2014

Espumante Luis Pato Baga Bruto 2011
Espumante Luis Pato Baga Bruto 2011
Harmonizado com Atum Al Ajillo Ingredientes: 500 g de lombo de atum fresco sal azeite cominhos vinagre alhos Confecção: Coze-se o atum em água abundante, sal e vinagre. Uma vez cozido, deixa-se arrefecer, corta-se em fatias e vai-se colocando num recipiente fundo. Num almofariz esmagamos o alho e juntamos os cominhos com um pouco de sal e vinagre. Deita-se este molho por cima do atum e cobrimos com azeite. Partilhar isto:Carregue…