2018

apreciacao Marthas Moscatel do Douro
Marthas Moscatel do Douro
Marthas Moscatel do Douro Foi provado o vinho Marthas Moscatel do Douro, produzido na Rehião Demarcada do Douro. Acompanha Creme de Leite, sobremesa preferida de Agatha Christie. Agatha Christie – Crimes doces Nascida no final do século XIX, em 1890, na cidade inglesa de Torquay, Agatha Christie, cresceu a ouvir as histórias de Sir Arthur Conan Doyle e de Edgar Allan Poe. Sempre gostou de ler e também de escrever…
apreciacao Quinta do Estanho Porto Vintage 2016
Quinta do Estanho Porto Vintage 2016
Quinta do Estanho Porto Vintage 2016 Foi provado o vinho Quinta do Estanho Porto Vintage 2016, produzido na Região Demarcada do Douro, zona de Alijó. Acompanha Pêras bêbedas do Chefe Joe Best. As Vinhas Parcelas de vinhas situadas nas íngremes encostas do Rio Pinhão. Altitude entre 150 a 400m, com um solo de origem xistosa, pobre e acidentado; de pouca produção, de alta concentração e qualidade de uvas Vinificação Vindima…
Florito Moscatel do Douro DOC
Florito Moscatel do Douro DOC
Florito Moscatel do Douro DOC Foi provado o vinho Florito Moscatel do Douro DOC produzido na Região Demarcada do Douro, na zona de Vila Flor. Vinificação Após a recepção das uvas, estas são desengaçadas e esmagadas. As massas vínicas são canalizadas para pequenas cubas de fermentação providas de sistema de refrigeração. Adiciona-se-lhes então enzimas de maceração que vão fazer com que se extraia ao máximo do mosto a matéria corante e taninos.…