Harmonizado com Hamburguer de atum, do Chef Henrique Sá Pessoa
Ingredientes
1 bife de atum picado
2 colheres de chá de cebola roxa picada
Gengibre ralado
Alho ralado
Sal qb
Maionese
Confeção
1º Cortar o atum aos cubos e de seguida picar.
2º Juntar a cebola picada, o alho e gengibre picados
3º Colocar um pouco de azeite no grelhador e de seguida colocar
o atum
4º Cortar o tomate às rodelas
5º Colocar no pão alface, tomate, o hambúrguer e um pouco de
maionese
6º Pode acompanhar com batata frita ou arroz.
