Reportagem e provas

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Chão das Móias Branco 2015
Foi provado o Chão das Móias Branco 2015, produzido na região de vinhos de Lisboa, pelo produtor Chão das Móias. Região: Lisboa Produtor: Chão das Moias Castas: Arinto, Fernão Pires, Verdelho e Chardonnay Álcool: 12,50% .Preço: 4,50€ Clima: Atlântico com influência mediterrânica Solo: Argilo-calcários Denominação: Regional Lisboa NOTAS DE PROVA Aspeto: Amarelo palha seco, límpido e cristalino Aroma: Notas cítricas, herbáceas, lima, casca de laranja, erva fresca e boa mineralidade. Na boca:…
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Quinta da Ponte Pedrinha Branco 2015
Foi provado o Quinta da Ponte Pedrinha Branco 2015, produzido na região do Dão, sub-região Serra da Estrela, pela Quinta da Ponte Pedrinha Região: Dão Produtor: Quinta da Ponte Pedrinha Castas: Encruzado e Malvasia Fina Álcool: 13,0% Preço: 5,00€ Clima: Continental de altitude Solo: granítico Denominação: DOC Dão NOTAS DE PROVA Aspeto: Côr amarelo palha com laivos esverdeados. Aroma: Apresenta notas vegetais ainda, mas muito agradáveis, deambulando para carácter cítrico, espargos…
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Marquês de Marialva Grande Reserva Tinto 2010
Foi provado o extraordinário Marquês de Marialva Grande Reserva Tinto 2010, produzido pela Adega de Cantanhede, com assinatura enológica do Eng. Osvaldo Amado. A sua região é a Bairrada, sendo um vinho com Denominação de Origem. Para a sua produção, foi feito esmagamento com desengace total, maceração pelicular suave e prolongada. Fermentação alcoólica a 28ºC. Realizou estágio com 18 meses de maturação em barrica de carvalho francês de tosta suave.…
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RESTAURANTE RECOMENDADO: Sisudo, Almoçagéme-Colares
Em Almoçagéme, à sua espera! Ao visitar a Adega Viúva Gomes ali perto, poderá aproveitar e experimentar a gastronomia local, sempre com diversas influências, mas apostando na oferta local, assim como os ingredientes utilizados na confeção dos diversos pratos! Chegamos ao Restaurante Sisudo, que tem ainda serviço de Guest House com 6 quartos disponíveis. As avaliações públicas dos visitantes falam por si!   Excelente atendimento, vinhos locais, com excelente representatividade…
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Visita à Adega Viúva Gomes
A grande história da Adega Viúva Gomes! Visitar a Adega Viúva Gomes, é um autêntico regresso ao passado. Passado este que se inicia há mais de dois séculos. Em 1808. História, tenacidade, legado e tudo o mais representa a Adega Viúva Gomes. Um testemunho passado de geração em geração, cuidadosamente conservado pelos atuais proprietários. Aqui fomos extraordinariamente bem recebidos recebido pelo Sr. José Baeta, e em cuja visita nos foi…
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O Ritual da Prova e Degustação de Vinhos
Como provar vinhos? Jamais será um paradigma a prova de vinhos. E qualquer consumidor de vinho pode treinar 3 sentidos essenciais para uma ótima prova de vinhos: Visão, Olfato e Paladar!   Atualmente começa a estar na moda apreciar e beber um bom vinho, e principalmente adequá-lo a uma refeição. Contudo existe todo um ritual de prova, degustação e apreciação que é traçado, até pelo enólogo e outros técnicos qualificados,…
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Casa Anadia Tinto 2014
Desta vez foi provado um vinho do Dão, sub-região de Terras de Azurada, o Casa Anadia Tinto 2014. Produzido na região do Dão, é um vinho DOC proveniente da zona de Mangualde onde se situa o produtor. A Casa Anadia ! Região: Dão Produtor: Casa Anadia Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen Custo: 7,50 € Álcool: 13,5% Clima: Mediterrânico-copntinental Solo: Granítico e argilo-calcários Denominação: DOC Dão NOTAS DE PROVA Aspeto:…
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Quinta dos Abibes Sublime Tinto 2010
Provámos o vinho Quinta dos Abibes Sublime Tinto 2010, produzido na Região da Bairrada pela Quinta dos Abibes Prémios internacionais Portugal Wine Trophy 2016 – medalha de ouro Challenge International du Vin 2016 – medalha de prata MUNDUS VINI SPRING TASTING 2016 – medalha de ouro REGIÃO: Bairrada PRODUTOR: Quinta dos Abibes CASTAS: Touriga Nacional ÁLCOOL: 14º Preço: 26,90 € Clima: Suavemente temperado devido a proximidade com o Oceano Atlântico…
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Varandas Branco 2015
Provámos o vinho Varandas Branco 2015, produzido na Região de Vinhos do Tejo pela Adega de Almeirim Vinho elaborado com base na casta Fernão Pires proveniente exclusivamente de vinhas velhas implantadas em solos arenosos. A fermentação decorreu em barricas de carvalho Francês à temperatura de 18 ºC durante 16 dias, seguida de “batonage”. Concurso Vinhos de Portugal 2016 – Grande Medalha de Ouro REGIÃO: Tejo PRODUTOR: Adega de Almeirim CASTAS:…
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COMPANHIA AGRÍCOLA DO SANGUINHAL: Quinta das Cerejeiras, Quinta do Sanguinhal e Quinta de São Francisco
GERAL Morada: Quinta das Cerejeiras Apartado 5 2544-909 Bombarral Tel: (+351) 262 609 190 Fax: (+351) 262 609 191 LOJA Bombarral Morada: Quinta das Cerejeiras Tel: (+351) 262 609 197 Horário: 2ª a 6ª feira das 10-13h e das 14-18:00h Sábados e feriados das 10-18h ENOTURISMO Tel: (+351) 262 609 190 Tlm: (+351) 914 493 231 História Com sede no Concelho do Bombarral e propriedades neste Concelho e também nos…