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Convento de Aguiar Branco 2015
Convento d’Aguiar Reserva Branco 2015
Provámos o vinho Convento de Aguiar Reserva Branco 2015, harmonizado com Bacalhau com presunto, crosta de pão figo e batata nova, do Chefe Augusto Lima Receita Ingredientes (4 pessoas) Bacalhau – 4 postas (lombo) Presunto – 4 fatias Pão de véspera (mais dias) – 100 gr Figo seco – 100 gr Azeite – q.b. Ervas frescas: coentros/hortelã – q.b Alecrim – q.b. Pimento verde e vermelho – 2 unid Cebola –…